|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g hamlappen of reepjes vlees Kip
2 a 3 uien
1 mespunt gemberpoeder
3 el suiker
4 el ketjap
1 bouillon blokje
1 blikje tomaten puree
1 el keuken stroop
eventueel sambal
en atjar
maizena om eventueel te binden
Voorbereiding: Vlees snijden en uien fijn snijden
Bereidingswijze: Bak het vlees met de uien en gemberpoeder
suiker, ketjap, tom.puree toevoegen
voeg 3 dl warm water toe met het bouillonblokje
voeg de stroop toe.
saus binden met maizena
|
|
|